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Il giro del mondo in ottocento metri
Tra delizie nostrane e sapori esotici
Peschiera Borromeo: dal Ristorante Il Borromeo in via XXV aprile 66/A , all'Hosteria Il Castelletto in via XXV aprile 17, a un american bar, il Columbus, in via Milano 1/b ed infine al Fooding, in via Aldo Moro 3, inagurato la scorsa primavera.
Introduzione all'itinerario
A volte non è necessario andare lontano per trovare qualcosa di buono, a volte è sufficiente un buono spirito d'osservazione un pizzico di curiosità per riuscire a trovare nell'arco di qualche chilometro, in un grazioso e tranquillo paese alle porte di Milano, dal nobile nome di Borromeo, Peschiera Borromeo per l'esattezza , sapori genuini e nostrani e un tocco di esterofilia yankee ed orientale. A volte proprio com'è capitato a me basta uscire di casa per recarsi da un amico per capitare in un buon ristorante specializzato in cucina di pesce, deliziardi con lo gnocchi fritti e salumi nostrani, passare a gustare carne argentina e infine deliziarsi con le buone mozzarelle pugliesi e sushi sopraffino.
Regione
LOMBARDIA
Provincia
MI
Tappe
4
Mezzo
Auto, ma anche bici
Le specialità marinare dei Borromeo
A volte non è necessario andare lontano per trovare qualcosa di buono, a volte è sufficiente un buono spirito d'osservazione un pizzico di curiosità per riuscire a trovare nell'arco di qualche chilometro, in un grazioso e tranquillo paese alle porte di Milano, dal nobile nome di Borromeo, Peschiera Borromeo per l'esattezza , sapori genuini e nostrani e un tocco di esterofilia yankee ed orientale. A volte proprio com'è capitato a me basta uscire di casa per recarsi da un amico per capitare in un buon ristorante specializzato in cucina di pesce come Il Borromeo che si trova in via XXV Aprile, 66/A appunto a Peschiera Borromeo (MI). Il ristorante con cucina a vista è specializzato in grigliate sia di carne che di pesce, ma la vera particolarità è la cucina di pesce squisita grazie all'abilità del cuoco e la qualità e la varietà della materia prima. Prenotando con anticipo è possibile richiedere la preparazione di qualsisi tipo di pesce e trovare anche delle sfiziosità rare come le lumachine di mare. il tutto vine servito in un ambiente accogliente famigliare e a prezzi contenuti. Il ristorante offre anche la possibilità del business menù a 10 euro.
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Negozio/Locale
Il Borromeo
Info Aggiuntive
Specialità di pesce, ma anche di carne, alla griglia.
Prenotando un paio di giorni prima, si possono ordinare piatti o il tipo di pesce che si desidera (come pesce crudo, bottarga e tanto altro). L
Possibilità anche di cucina d'aporto e menù personalizzati per particolari ricorrenze o eventi.
Indirizzo
XXV Aprile, 66/A
Città
PESCHIERA BORROMEO
Telefono
02 54.73.080
Orari
pranzo 11,00 / 15,00
cena 18,00 / 23,00
Chiuso il SEMPRE APERTO
Links
www.ilborromeo.it
Hosteria il Castelletto, i sapori dell'Emilia
Il mio goloso tour procede dritto per la strada che porta a Bettotala frazione del comune di Peschiera Borromeo per trovarmi dalla parte opposta dello stivale rispetto al Borromeo ad assaporare i sapori della terra emiliana come fraganti gnocchi fritti, le crescentine e invitanti e genuini taglieri di salumi della terra emiliana. Il ristorante a gestione famigliare in un ambiente molto carino e confortevole offre un buon menù con primi piatti (leggi tortellini del modenese) e secondi di carne, ma il valore aggiunto a mio parere sono i dolci della tradizione emiliani della casa , come la sbtisolona piacentina, la torta dell'Abetone con mandorle tostate, cioccolato e caffè ol le crostate con la confetture fatte in casa. Il tutto offerto con cordialità, professionalità e con un buon rapporto prezzo qualità.
Negozio/Locale
Hosteria il Castelletto
Info Aggiuntive
Da non sottovalutare neanche il menù di carni come il brasato d'anatra, l'ossobuco e l'arrosto di coniglio.
Il ristorante a pranzo offre anche il business manu' a prezzi contenuti.
Indirizzo
via XXV aprile 17
Città
PESCHIERA BORROMEO
Telefono
015470022
Links
www.ilcastelletto.info
Tra carni argentine e gusto italiano
Tornando indietro per la strada ci può trovare sbalzati come in un film di fantascienza dall'altra parte dell'Oceano a mangiare in un vero american bar succulente bistecche, pietanze tex mex e ottimi drink, presso il locale Columbus, una steak house con ottima carne (una menzione speciale merita la carne argentina qualità Aberdeen Angus) e raffinata e innovativa lista di cocktail con frutta fresce. Il Columbus come lo slogan del suo sito internet evoca l'immagine di un locale stile vecchia America, ma con tocchi si stile e raffinatezza italiana dall'assortimento della lista vini, cocktail (alcuni anche inediti) e abilità nella preparazione e nell'accoglienza italiana.
Negozio/Locale
COLUMBUS
Info Aggiuntive
Il locale la domenica a pranzo offre un menù speciale: un brunch come nella migliore tradizione di oltre oceano.
L'offerta prosegue durante la settimana con i business menù tra hamburger e panini italiani e per i palati più affezionati ai gusti locali possibilità di scelta tra due primi e due secondi.
L'offerta si completa con un buon happy hour come varietà e qualità accompagnati dall'altrettanto ottima qualità dei drink.
I prezzi sono contenuti per il business menù e l'happy hour, medi per quanto riguarda la consumazione alla carte, ma se doveste spendere qualcosa in più ne rimarrete sicuramente soddisfatti.
Indirizzo
via Milano 1/b
Città
PESCHIERA BORROMEO
Telefono
02 55305211
Non solo sushi - Non solo sushi
il mio tour si conclude in un locale di recente apertura e nuovo per lo stile e l'abbinamento del menù offerto: ottime mozzarelle di casa nostra e sopraffino sushi. In un ambiente chic in stile minimalista si viene accolti alla porta con professionalità e cordialità e introdotti ad un viaggio virtuale e culinario offrendovi un menù che va dalle nostrane mozzarelle (ma anche burrate e stracchino) e piatti Japan di ottima qualità come il sushi preparato al banco da mani esperte. Presso il locale è possibile anche deliziarsi con dei superlativi cocktail preparati da un barman o meglio un bartender eccezionale che utilizza materie prime di alta qualità per inventare nuovi mix. Suo è l'invenzione di un nuovo cocktal battezzato Green green (il mio preferito) che prende il nome dal suo colore essendoci tra i principali ingredienti i pistacchi di Bronte esaltati da un ottimo liquore brandy. Ci sono anche altri cocktail inediti e il barman è sempre lieto di sperimetare a richiesta qualcosa di nuovo.
Negozio/Locale
FOODING
Info Aggiuntive
Il locale offre anche l'happy hourr con un finger food con un mix tra ottime mozzarelline, crecenza e sashimi.
E' consigliabile prenotare se si desidera pranzare.
Provateil Green green ottimo come dopo pasto oppure sperimentate qualcosa di nuovo: è il luogo adatto per sperimentare, non ve ne pentirete.
Indirizzo
via Aldo Moro 3
Città
PESCHIERA BORROMEO
Telefono
0289752540
Links
www.foodingsushibar.co m
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